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La estrategia de seguridad alimentaria en la agenda de la administración 2006-2011 no formó parte ni como estrategia ni como plan. A pesar de ello, en algunas regiones del sur del país se conformaron los Consejos Regionales de Seguridad Alimentaria (CORSA), los cuales cuentan con un plan regional en seguridad alimentaria.
La Estrategia de Seguridad Alimentaria propone trabajar cinco componentes de manera articulada, con objetivos y metas definidas en un territorio específico. En este contexto, el estudio se inicia con la revisión general de los compromisos, de las políticas e implementación de la estrategia de la seguridad alimentaria.
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